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  天然酒石酸
  L(+)-酒石酸
  L(+)-酒 石 酸 氢 钾
  L(+)-酒 石 酸 钾
  L(+)-酒 石 酸 钠
  L(+)-酒 石 酸 钾 钠
  L-苹果酸
  L-苹 果 酸 钠
  L-苹 果 酸 钾
  L-苹果酸

L-苹果酸

性状:白色结晶或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
Properties:White crystals or crystalline powder, fairly hygroscopic, dissolving easily in water and alcohol.
化学名称:L-羟基丁二酸
Chemical Name:L-hydroxy butanedioic acid
分子式:C4H6O5
Molecular Formula:C4H6O5
分子量:134.09
Molecular Weight:134.09
主要功能和用途:作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷,可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。
Application: As an acidulant, L-Malic acid is especially suitable for jelly and foodstuff containing fruit ingredient. It can keep the natural color of juice. Used in healthy drinks, it can resist fatigue and protect liver, kidney and heart. L-Malic acid can enhance pharmaceutical stability and improve pharmaceutical absorption. It can be added into composite amino acid injection, directly participating the metabolic cycle of organism-Krebs cycle. It can reduce the metabolic loss of amino acid and can compensate hypohepatia, cure uremia and hypertension, and weaken the damage of anticancer drug to normoblasts. It is also used in skin disinfector, air depurative and deodorizer.
包装:25KG纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋,真空包装,20集装箱可装13.5吨。
PACKING:25KG net in Cardboard Drum with inner vacuum PE bag, 13.5MT/20FCL.
储藏: 贮于阴凉干燥处,保持包装完整。
STORAGE:Kept airtightly in a light-proof, dry and cool place.
质量指标:GB 13737-2008
SPECIFICATION:GB 13737-2008
检验项目 标 准
Test Item Limit
含量(以C4H6O5计) % ≥99.0
Content  
澄清度 澄 清
Clarify Clarify
比旋光度[a]D20 o -1.6~ -2.6
Specific rotatory power[a] D20 o  
砷(以As计) mg/kg ≤2.0
Arsenic(As)  
重金属(以Pb计) mg/kg ≤10
Heavy metal (Pb)  
铅(以Pb计) mg/kg ≤2.0
Lead(Pb)  
灼烧残渣 % ≤0.10
Residue on ignition  
硫酸盐(以SO4计) % ≤0.02
Sulfate(SO4)  
氯化物 % ≤0.004
Chloride(Cl)  
富马酸 % ≤0.5
Fumaric Acid  
马来酸 % ≤0.05
Maleic Acid  
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