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  天然酒石酸
  L(+)-酒石酸
  L(+)-酒 石 酸 氢 钾
  L(+)-酒 石 酸 钾
  L(+)-酒 石 酸 钠
  L(+)-酒 石 酸 钾 钠
  L-苹果酸
  L-苹 果 酸 钠
  L-苹 果 酸 钾
  L(+)-酒石酸

L(+)-酒石酸

性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
Properties:Colorless or translucent crystals, or a white, fine granular, crystalline powder. It is odorless, has an acid taste, and is stable in air.
化学名称:L(+)-2,3-二羟基丁二酸
Chemical Name :L(+)-Tartaric acid
分子式:C4H6O6
Molecular Formular:C4H6O6
分子量:150.09
Molecular Weight: 150.09
主要功能和用途:广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、洗酸以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
Application: mainly used in chemical preparation of sour, chemical preparation of resolution and pharmaceutical materials. It can be used in high-level candy, cold drink and wine in food industry, also used in preservative and stabilizer. In textile industry it can be used in resist agent of printing and dying.
贮存:避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
STORAGE:Kept airtightly in a light-proof, dry and cool place.
质量指标:FCCⅥ
SPECIFICATION:FCCⅥ
检验项目 标 准
Test Item Limit
性状 无色或白色晶体
Description Colorless and rhombic crystals
含量 % ≥99.7
Content  
比旋光度[a]D25 +12.0°~+13.0°
Specific rotatory power[a]D25  
干燥减重 % ≤0.5
Loss on drying  
灼烧残渣 % ≤0.05
Residue ignition  
硫酸盐 % 合格
Sulfate(SO4) qualified
草酸盐 % 合格
Oxalate qualified
mg/kg ≤3
Arsenic(As)  
重金属 mg/kg ≤10
Heavy metal  
mg/kg ≤2
Lead  
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